چه ادویه‌های کم‌شناخته‌ای هست که از آن در غذاها استفاده میکنید؟

پرسان چیه؟

در پرسان به سرعت می توانید به پاسخ سوال هایتان برسید، دیگران را برای رسیدن به پاسخشان کمک کنید و تجربیات خودتان را به اشتراک بگذارید



پول بیبر: پول بیبر اصل ترکیه از نوع ویژه ای از فلفل به غیر از چیلی و یا دیگر انواع آن مانند فلفل دلمه ای قرمز تهیه میشود. چرا که طعم تندی نداشته ولی به شیرینی طعم دلمه ای و یا پاپریکا نیز نیست. پول بیبر یا فلفل قرمز ترکیه حاوی پتاسیم، منگنز و فلاونوئیدها با ویتامین C,E و B6 است که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد.

https://l.porsan.ir/5QXGDIE1t
افزودن دیدگاه

 انيسون ، برگ بو ،  تمر هندی ،  گردوی بويا ، خسرودار ، فلفل بهار،  فلفل سفيد ، گارام ماسالا ،  واسابی

هل سفيد و هل سياه 

https://l.porsan.ir/sYNT1ZmkA
افزودن دیدگاه


 رزماری

میخک

 جوز هندی

 بادیان


https://l.porsan.ir/pGB8_-5Zz
افزودن دیدگاه

به خاطر اینکه ادویه هایی مانند: نمک، فلفل، زردچوبه طعمی تکراری پیدا کردند من به تازگی از یه ادویه ترکیبی که شامل: آویشن، رازیانه، نعنا، فلفل سیاه هست به عنوان چاشنی استفاده میکنم و طعم غذا کمی به نظر همه متفاوت تر میاد.

https://l.porsan.ir/E0eHyEURdy
افزودن دیدگاه
آمار سوال
  • 402 نمایش
  • 0 دنبال کننده
  • 2 سال پیش پرسیده شده
  • امار بازدید این سوال